Rimuovere la polpa dell’ananas utilizzando un affetta ananas
Mettere 6 spicchi d’ananas tagliati e mezzo kiwi sbucciato in un frullatore
Versarci 10 cl di succo di pompelmo, 2 cl di sciroppo di zucchero, 5 cl di liquore al mango e 10 cl di rum bianco
Aggiungere un cucchiaio abbondante di ghiaccio tritato e frullare
Versare nell’ananas
Guarnire con spicchi di arancia e lime, e una ciliegia al maraschino con un ombrellino da cocktail