Tiki Margarita
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Margarita tiki
Tiki Margarita
Ricetta cocktail
1.
Guarnire il bordo di una coppa da Champagne con tamarindo finemente tritato
2.
Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 1.5 cl di sciroppo di mandorle e 3 cl di tequila argento in uno shaker
3.
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
4.
Filtrare nella coppa da champagne ghiacciata
5.
Guarnire con uno spicchio di pompelmo
