Cocktails Les ingrédients Pieces
3
cl
Tequila blanco Sauza
1.5
cl
Sirop d'amande
1.5
cl
Jus de citron
2.5
cl
Blanc d'oeuf de caille
Tiki margarita
Tiki Margarita
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Tiki margarita

Tiki Margarita

Composition de cocktail:

1.
Tequila blanco Sauza
3 cl
Tequila blanco
2.
Sirop d'amande
1.5 cl
Sirop d’amande
3.
Jus de citron
1.5 cl
Jus de citron
4.
Blanc d'oeuf de caille
2.5 cl
Blanc d’oeuf de caille
5.
Pamplemousse
60 g
Pamplemousse
6.
Tamarin
1 g
Tamarin
7.
Glaçons
200 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Coupe à champagne
Coupe à champagne
2.
Shaker
Shaker
3.
Presse-agrumes
Presse-agrumes
4.
Mesure de bar
Mesure de bar
5.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
6.
Pailles
Pailles

Recette de cocktail

1.

Givrer une coupe à champagne au tamarin émincé

2.

Verser 2.5 cl de blanc d'œuf de caille, 1.5 cl de jus de citron, 1.5 cl de sirop d'amande et 3 cl de tequila blanco dans un shaker

3.

Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement

4.

Filtrer dans la coupe à champagne refroidie

5.

Décorer avec un quartier de pamplemousse

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Glaçons
+
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Tequila blanco
+
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