Mettere un bastoncino di cannella, 3 spicchi di mela tagliati, scorzetta di limone e arancia in una lattiera
Versarci 5 сl di succo di mela, 10 сl di vino bianco secco e 5 сl di drambuie
Mescolare mentre si riscalda, ma non portare ad ebollizione
Versare in un bicchiere Irish coffee
Guarnire con scorzette di limone e arancia