Mettere 6 foglie di menta in un bicchiere highball
Riempire il bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
Mettere la polpa di un frutto della passione in uno shaker
Versarci 2 cl di sciroppo di miele, 2 cl di liquore all’albicocca e 4 cl di rum bianco
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
Filtrare nel bicchiere highball
Riempire con club soda e mescolare delicatamente
Guarnire con un rametto di menta e una foglia d’ananas