Cocktails Gli ingredienti Gli accessori
40
ml
Arrac di batavia
15
ml
Rum bianco
5
ml
Maraschino
2
ml
Bitter peychaud
20
ml
Sciroppo di zucchero
25
ml
Succo di lime
Jakarta daiquiri
Jakarta Daiquiri
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Jakarta daiquiri

Jakarta Daiquiri

Composizione del cocktail:

1.
Arrac di batavia
40 ml
Arrac di batavia
2.
Rum bianco
15 ml
Rum bianco
3.
Maraschino
5 ml
Maraschino
4.
Bitter peychaud
2 ml
Bitter peychaud
5.
Sciroppo di zucchero
20 ml
Sciroppo di zucchero
6.
Succo di lime
25 ml
Succo di lime
7.
Ciliegia congelata
10 g
Ciliegia congelata
8.
Cubetti di ghiaccio
200 g
Cubetti di ghiaccio

Accessori:

1.
Tazza
Tazza
2.
Passino da bar
Passino da bar
3.
Colino
Colino
4.
Shaker
Shaker
5.
Spremiagrumi
Spremiagrumi
6.
Misurino da bar
Misurino da bar
7.
Spiedino da cocktail
Spiedino da cocktail

Ricetta cocktail

1.

Versare 2.5 cl di succo di lime, 2 cl di sciroppo di zucchero, 0.5 cl di Maraschino, 1.5 cl di rum bianco e 4 cl di Arrac di Batavia in uno shaker

2.

Aggiungere 2 gocce di bitter Peychaud

3.

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare

4.

Filtrare in una tazza ghiacciata

5.

Guarnire con 2 ciliegie congelate su uno spiedino da cocktail

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Succo di lime
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