Mettere un paio di foglie di shiso in uno shaker
Versarci 1.5 cl di succo di lime, 1.5 cl di sciroppo di rose, 1.5 cl di sake, 3 cl di vermouth secco, e 4.5 cl di gin
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata
Guarnire con una foglia di shiso e scorzetta di limone su uno spiedino da cocktail