Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 0.5 cl di Blue curaçao, 2 cl di liquore al melone e 5 cl di gin in uno shaker
Aggiungere 1/2 cucchiaio da bar di zucchero semolato
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
Versare con ghiaccio in un bicchiere da milkshake
Riempire con club soda e mescolare delicatamente
Guarnire con 2 spicchi di limone