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40
ml
Vodka alla vaniglia fatta in casa
10
ml
Triple sec
10
ml
Sciroppo di zucchero
10
ml
Sciroppo di vaniglia
20
ml
Panna
Cheesecake liquido
Liquid Cheesecake
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Cheesecake liquido

Liquid Cheesecake

Composizione del cocktail:

1.
Vodka alla vaniglia fatta in casa
40 ml
Vodka alla vaniglia
2.
Triple sec
10 ml
Triple sec
3.
Sciroppo di zucchero
10 ml
Sciroppo di zucchero
4.
Sciroppo di vaniglia
10 ml
Sciroppo di vaniglia
5.
Panna
20 ml
Panna
6.
Mascarpone
5 g
Mascarpone
7.
Cioccolato fondente
2 g
Cioccolato fondente
8.
Scorzetta di limone
1 pezzo
Scorzetta di limone
9.
Cubetti di ghiaccio
200 g
Cubetti di ghiaccio

Accessori:

1.
Coppa da cocktail
Coppa da cocktail
2.
Shaker
Shaker
3.
Peeler scorze agrumi
Peeler scorze agrumi
4.
Cucchiaio da bar
Cucchiaio da bar
5.
Misurino da bar
Misurino da bar
6.
Grattugia per noce moscata
Grattugia per noce moscata
7.
Passino da bar
Passino da bar

Ricetta cocktail

1.

Mettere 1 cucchiaio da bar di mascarpone e scorzetta di limone in uno shaker

2.

Versarci 2 cl di panna, 1 cl di sciroppo di vaniglia, 1 cl di sciroppo di zucchero, 1 cl di Triple sec e 4 cl di vodka alla vaniglia

3.

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare

4.

Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata

5.

Guarnire con cioccolato fondente grattugiato

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