Cocktails Les ingrédients Pieces
4
cl
Vodka à la vanille faite maison
1
cl
Liqueur triple sec
1
cl
Sirop de sucre
1
cl
Sirop de vanille
2
cl
Crème fraîche
Cheesecake liquide
Liquid Cheesecake
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Cheesecake liquide

Liquid Cheesecake

Composition de cocktail:

1.
Vodka à la vanille faite maison
4 cl
Vodka à la vanille
2.
Liqueur triple sec
1 cl
Liqueur triple sec
3.
Sirop de sucre
1 cl
Sirop de sucre
4.
Sirop de vanille
1 cl
Sirop de vanille
5.
Crème fraîche
2 cl
Crème fraîche
6.
Mascarpone
5 g
Mascarpone
7.
Chocolat noir
2 g
Chocolat noir
8.
Zeste de citron
1 unité
Zeste de citron
9.
Glaçons
200 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Verre à cocktail
Verre à cocktail
2.
Shaker
Shaker
3.
Zesteur
Zesteur
4.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
5.
Mesure de bar
Mesure de bar
6.
Râpe à noix de muscade
Râpe à noix de muscade
7.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail

Recette de cocktail

1.

Placer 1 cuillère à mélange de mascarpone et un zeste de citron dans un shaker

2.

Verser 2 cl de crème fraîche, 1 cl de sirop de vanille, 1 cl de sirop de sucre, 1 cl de liqueur triple sec et 4 cl de vodka à la vanille

3.

Remplir le shaker de glaçons et frapper

4.

Filtrer dans un verre à cocktail refroidi

5.

Décorer avec du chocolat noir râpé

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