Baked Apple
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Mela cotta
Baked Apple
Ricetta cocktail
1.
Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
2.
Versare 2.5 cl di albume d'uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 5 cl di succo di mela, 2 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di Scotch in uno shaker
3.
Aggiungere un pizzico di cannella in polvere
4.
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
5.
Filtrare nel bicchiere rock
6.
Guarnire con della buccia di mela
