По рецепту Антонио Лая на 1000 мл: положи 20 г чая эрл грей в 1200 мл воды и вари 30 минут. Затем добавь 100 г сахара и 11 г лецитина. Взбивай до состояния пены.
По рецепту Антонио Лая на 1000 мл: положи 20 г чая эрл грей в 1200 мл воды и вари 30 минут. Затем добавь 100 г сахара и 11 г лецитина. Взбивай до состояния пены.
