Производят, смешивая искусственным путем свежую мякоть кокоса с водой. В Малайзии, Брунее и Индонезии его называют сантаном, на Филиппинах — гатой. Открытая банка хранится в холодильнике не более 5 дней.
Производят, смешивая искусственным путем свежую мякоть кокоса с водой. В Малайзии, Брунее и Индонезии его называют сантаном, на Филиппинах — гатой. Открытая банка хранится в холодильнике не более 5 дней.
