По рецепту Бара Ширы на 600 мл: используй сито, чтобы отделить мякоть маракуйи 1 кг от косточек в сотейник. Пролей горячей водой оставшиеся в сите семена так, чтобы вода попала в сотейник. Добавь сахар 500 г и нагревай на медленном огне 30 минут. В конце доведи до кипения, добавь лимонный сок 30 мл и перемешай. Перелей готовый сироп в бутылку и храни в холодильнике.