Receta de Bar Shira suficiente para 600 ml: Usa un colador para separar la pulpa de las semillas de 1 kg de maracuyá en un cacerola. Vierte agua caliente sobre las semillas que queden en el colador para que el agua entre en la cacerola con la pulpa. Añade 500 gramos de azúcar y caliéntalo a fuego lento durante 30 minutos. Llévalo a la ebullicion, añade 30 ml de zumo de limón y remuévelo. Vierte el sirope resultante en una botella y guárdalo en el refrigerador.