Liqueur épicée des Caraïbes élaborée par macération de piments de la Jamaïque avec de la cannelle et des clous de girofle dans un rhum jamaïcain. Le spiritueux obtenu est mélangé avec un extrait de noix de muscade et du sirop de sucre, puis dilué avec de l’eau pure afin d’obtenir le degré d’alcool désiré.
Recettes de cocktails qui nécessitent «Liqueur pimento dram»
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