Confiture de fruits jaunes ou rouges poussant principalement dans les climats tempérés chauds, comme la Turquie, l’Italie, l’Espagne et le Chili. Les fruits mûrs dénoyautés sont bouillis avec du sucre jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. Une cuillère à mesure contient 5 g de confiture.
