Remplir le verre à rox de glaçons jusqu'au sommet.
Verser 150 ml de prosecco.
Le cocktail "Prosecco on the rocks" est une variation rafraîchissante d'un vin pétillant classique. Il ne contient que deux ingrédients : 150 ml de prosecco Martini et 120 g de glaçons. La préparation est extrêmement simple : les glaçons sont placés dans un grand verre à vin (highball), puis remplis de prosecco refroidi.
Le goût de cette boisson incarne la légèreté et la fraîcheur fruitée. Le Prosecco offre des notes vives de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, complétées par une acidité délicate. La glace ne rafraîchit pas seulement, mais adoucit également progressivement l'intensité du vin pétillant, créant un profil gustatif plus doux et équilibré.
La combinaison de prosecco et de glace forme un caractère unique pour ce cocktail : c'est le goût pur du vin pétillant italien dans sa version la plus rafraîchissante. La texture de la boisson est légère et pétillante, avec des glaçons qui fondent progressivement, la rendant plus douce et plus facile à boire. Parfait pour l'apéritif ou les vacances d'été.