Placer 2 fraises dans un shaker et écraser au pilon
Verser 2.5 cl de liqueur triple sec et 4 cl de gin
Remplir le shaker de glaçons et frapper
Passer au chinois dans une flûte refroidie
Compléter avec du champagne et mélanger doucement
Décorer avec une rondelle de fraise