Punch planteur
Planter's punch
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Composition de cocktail:
1
Rhum brun
2 cl
2
Rhum blanc
2 cl
3
Liqueur d'orange
1 cl
4
Liqueur falernum
0.5 cl
5
Amers d'angostura
0.1 cl
6
Sirop de grenadine
0.5 cl
7
Sirop de sucre
1 cl
8
Jus d'orange
4 cl
9
Jus d'ananas
4 cl
10
Jus de citron vert
1 cl
11
Ananas
30 g
12
Orange
30 g
13
Feuilles d'ananas
1 unité
14
Cerises au marasquin
5 g
15
Glaçons
400 g
Recette de cocktail:
1
Remplir entièrement un verre Hurricane de glaçons
2
Verser 1 cl de jus de citron vert, 4 cl de jus d'orange et 4 cl de jus d'ananas dans un shaker
3
Ajouter 1 cl de sirop de sucre, 0,5 cl de sirop de grenadine, 1 trait d'amers d'Angostura, 0.5 cl de liqueur falernum, 1 cl de liqueur d'orange, 2 cl de rhum blanc et 2 cl de rhum brun
4
Remplir le shaker de glaçons et frapper
5
Filtrer dans le verre Hurricane
6
Décorer avec une rondelle d'orange, une cerise au marasquin, une feuille et un quartier d'ananas
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