Placer 5 feuilles de menthe dans un verre à vin rouge
Remplir entièrement le verre à vin rouge de glace pilée
Verser 1 cl de jus de citron vert, 2,5 cl de sirop de sucre et 5 cl de rhum blanc
Compléter avec du champagne et mélanger doucement
Compléter avec de la glace pilée
Décorer avec une rondelle de citron vert et un brin de menthe