0.2
cl
Bitters au pamplemousse
1.5
cl
Sirop de sucre
3
cl
Jus de citron
2.5
cl
Blanc d'oeuf de caille
Whisky sour pamplemousse
Grapefruit Whisky Sour
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337
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Whisky sour pamplemousse

Grapefruit Whisky Sour

Recette de cocktail

1.

Fill a rocks glass to the top with ice cubes

2.

Pour 2.5 cl of quail egg white, 3 cl of lemon juice, 1.5 cl of sugar syrup and 5 cl of scotch whisky into a shaker

3.

Add 2 dashes of grapefruit bitters

4.

Fill the shaker with ice cubes and shake thoroughly

5.

Strain into the rocks glass

6.

Garnish with an orange wedge

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