Placer 30 feuilles de menthe dans un verre à Irish coffee
Verser 3 cl de sirop de mandarine et 4 cl de whisky écossais
Ajouter une pincée de cannelle en poudre et 2 clous de girofle
Compléter avec dy thé Sencha chaud et mélanger doucement
Décorer avec des feuilles de menthe