Receta de Chris Bostick suficiente para 1 l: se recomienda que se prepare en un recipiente de 1 l. Tritura ligeramente 350 g de frambuesas y acaba de llenarlo con sirope de azúcar casero (1:1) (necesitarás unos 650 ml de sirope). Cubre el recipiente y déjalo durante 12 horas a temperatura ambiente. Guárdalo en el refrigerador no más de dos semanas.