По рецепту Криса Бостика на 1 л: рекомендуется готовить в емкости объемом 1 л. Слегка раздави мадлером малину 350 г и залей ее домашним сахарным сиропом (1:1) доверху (понадобится около 650 мл сиропа). Накрой емкость и оставь на 12 часов при комнатной температуре. Храни в холодильнике не более двух недель.