Chris Bostick, Rezept ausreichend für 1l: Es wird empfohlen dieses Rezept in einem 1l Behälter herzustellen. Zerkleinern Sie 350g Himbeeren und mischen Sie sie mit selbst gemachtem Zuckersirup (1:1) (Sie werden etwa 650ml Sirup benötigen). Bedecken Sie den Behälter und lassen Sie das Ganze 12 Std. bei Zimmertemperatur ziehen. Bewahren Sie den gewonnenen Sirup nicht länger als 2 Wochen im Kühlschrank auf.
