Fruta cítrica tropical que crece en árboles pequeños de hoja perenne, principalmente en China, India y México. Contiene vitamina C y ácidos orgánicos, tradicionalmente usado para luchar contra los resfriados y el déficit nutricional. Una pieza de fruta pesa 160 g y produce 60 ml de zumo, puede ser cortado en 8 rodajas o 4 grandes gajos de 15 ml cada uno.