Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 25 ml de zumo de limón, 12.5 ml de sirope de azúcar y 50 ml de Bourbon añejo en una coctelera
Añade 2 cucharadas de cóctel de mermelada de arándanos con oporto
Agítalo bien en seco
Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala otra vez
Cuélalo fino en un vaso sour