Julien Escot, Rezept reicht für 500ml: Geben Sie 500ml Ahornsirup in einen Kochtopf und fügen Sie 3 Barlöffel Cajungewürze und 2 geteilte Vanilleschoten hinzu. Erhitzen Sie das ganze unter ständigem Umrühren, lassen Sie es aber nicht kochen. Seihen Sie das Ergebnis in eine Flasche ab und bewahren Sie diese im Kühlschrank auf.
