Der Stolz japanischer Barkeeper — Eis, das zu einem Kunstobjekt erhoben wurde. Heutzutage sind sie Dank spezieller Maschinen etwas häufiger in Bars zu finden. Fertige Eiswürfel werden in einen leicht warmen Schraubstock gegeben und das Metall wird durch Wasser erwärmt, wodurch der Umriss einer Kugel entsteht.
