Füllen Sie ein Goblet Glas bis obenhin mit Eiswürfeln
Gießen Sie 25 ml Wachtel Eiweiß, 30 ml Zitronensaft, 25 ml Zucker Sirup, 10 ml Kaffee Likör und 60 ml Bourbon in einen Cocktailshaker
Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
Seihen Sie das Ganze in das Goblet Glas ab
Garnieren Sie den Drink am Ende mit Orangenschalen