Manoa
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Zusammensetzung des cocktails:
1.
Weißer rum
45 ml
2.
Overproof rum
30 ml
3.
Absinth
3 ml
4.
Pimento dram likör
10 ml
5.
Maracuja sirup
15 ml
6.
Selbstgemachter falernum sirup
15 ml
7.
Grapefruitsaft
20 ml
8.
Limettensaft
20 ml
9.
Limette
40 g
10.
Minze
1 g
11.
Zuckerwürfel
5 g
12.
Gemahlener zimt
1 g
13.
Crushed ice
300 g
Cocktail rezept
1.
Gießen Sie 20 ml Limettensaft, 20 ml Grapefruitsaft, 15 ml selbst gemachten Falernum Sirup, 15 ml Maracuja Sirup, 10 ml Pimento Dram Likör, 45 ml weißen Rum und 30 ml Overproof Rum in einen Shaker
2.
Füllen Sie den Shaker mit Crushed Ice und schütteln Sie ihn
3.
Gießen Sie alles zusammen mit Eis in den Tiki Becher
4.
Garnieren Sie den Drink am Ende mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe mit einem Zuckerwürfel, getränkt in Absinth
5.
Zünden Sie den Zucker an und besprenkeln Sie ihn mit gemahlenem Zimt
