Налей в шейкер белок перепелиного яйца 25 мл, лимонный сок 15 мл, лаймовый сок 15 мл, нежирные сливки 50 мл, сахарный сироп 30 мл и джин 50 мл
Добавь воду из цветков апельсина 5 мл
Тщательно взбей безо льда
Наполни шейкер кубиками льда и хорошенько взбей еще раз
Перелей через стрейнер в коллинз
Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой