Мохито

Mojito

Ингредиенты:

Инвентарь:

Как сделать коктейль

Положи в хайбол лайм 3 дольки и подави мадлером

Возьми мяту 10 листиков в одну руку и хлопни по ним другой рукой

Положи мяту в хайбол

Наполни бокал дробленым льдом доверху

Добавь сахарный сироп 15 мл и белый ром 50 мл

Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

Досыпь немного дробленого льда

Укрась веточкой мяты и долькой лайма

САМЫЙ УСПЕШНЫЙ КОКТЕЙЛЬ МИРА

«Мохито» – культовый коктейль на основе легкого рома – создан на Кубе во время американского сухого закона.

Самый известный коктейль мира имеет неопределенно-спорное происхождение. Некоторые усматривают в нем преемника любимого напитка пирата Дрейка. Лично я считаю, что «Мохито» является продолжением кубинской традиции добавлять мяту и лайм в газированную воду. Единственная вещь, в которой можно не сомневаться, так это то, что первое письменное упоминание «Мохито» встречается в меню гаванского бара «Слоппи Джоз» и датируется 1930 годом. В 1946 году «Мохито» стал фирменным коктейлем другого кубинского бара – «Ла Бодегита дель Медио», конкурентом которого является знаменитая «Флоридита». Оба они навсегда вошли в крылатую фразу Хемингуэя, которую он произнес однажды утром в баре в ожидании завоза льда: «Мои "Дайкири" – во Флоридите, мои "Мохито" – в Бодегите».

Варианты классического «Мохито», в первую очередь, отличаются не ингредиентами, а способом приготовления коктейля. Так, если вы хотите сильнее отразить в коктейле ароматы мяты, вы можете предварительно растолочь ее мадлером с сахаром, прежде чем добавить другие ингредиенты.