Наполни хайбол кубиками льда доверху
Положи в шейкер корень имбиря 2 дольки, четвертинку апельсина и подави мадлером
Добавь лимонный сок 15 мл, сахарный сироп 20 мл и серебряную текилу 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в хайбол
Долей доверху имбирное пиво и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Укрась долькой апельсина и кусочком корня имбиря
"Мексиканский мул" – вариация классического "Мул", где ром уступает место серебряной текиле Sauza (50 мл). В основе коктейля – яркое сочетание кисло-сладкого вкуса, достигаемое благодаря свежевыжатому лимонному соку (15 мл) и сахарному сиропу Monin (20 мл), смягченное острым имбирным пивом (100 мл). Свежий апельсин (115 г) служит не только украшением, но и добавляет цитрусовые нюансы.
Приготовление простое: все ингредиенты смешиваются со льдом в кубиках (380 г) в высоком стакане. Корень имбиря (30 г), используемый для усиления остроты, может быть предварительно натёртым и добавленным к смеси или же использован для ароматизации стакана перед приготовлением.
Вкус "Мексиканского мула" – это живая игра между пряной текилой, искрящейся кислотой лимона и согревающей остротой имбиря. Напиток обладает освежающей текстурой с заметными пузырьками от имбирного пива, оставляя яркое цитрусовое послевкусие. Сочетание текилы и имбиря создает уникальный, энергичный характер коктейля, отличающийся от более мягкого вкуса классического мула.