Сделай на шампанском блюдце окаемку из сахарной пудры
Положи в шейкер апельсиновый джем 2 к. ложки
Добавь малину 6 ягод, мяту 5 листиков и подави мадлером
Налей лимонный сок 15 мл, сахарный сироп 10 мл, малиновый сироп 10 мл, ликер маракуйи 30 мл и дженевер 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный бокал
Укрась тремя коктейльными вишнями с листиками мяты на шпажке
"My Favourite Maria" – это освежающий коктейль с выраженной фруктовой палитрой и интересным балансом сладости и кислинки. В основе лежит дженевер, придающий напитку травянистую глубину, дополненную экзотическим вкусом ликера маракуйи. Малиновый сироп и свежая малина создают доминирующую ягодную ноту, а сахарный сироп Monin смягчает кислинку лимонного сока. Апельсиновый джем добавляет легкую цитрусовую сладость и плотность.
Приготовление простое: все ингредиенты смешиваются с льдом в шейкере до полного охлаждения и затем процеживаются в бокал, наполненный кубиками льда. Техника шейкинга обеспечивает однородную текстуру и воздушность напитка. Небольшое количество сахарной пудры добавляет деликатную сладость на финиш.
В результате получается сбалансированный коктейль со средней плотностью, где яркий вкус маракуйи и малины переплетается с травянистыми оттенками дженевера. Мята освежает, а вишня дополняет композицию ягодным акцентом. "My Favourite Maria" – это идеальный выбор для тех, кто любит фруктовые коктейли с приятной кислинкой и сложным ароматом.