Налей в шейкер лаймовый сок 15 мл, сахарный сироп 10 мл и домашний джин на эрл грее 45 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
Эрл Грей Гимлет – это освежающая вариация классического гимлета, где роль джина играет домашний напиток на основе чая эрл грей. Коктейль готовится путем смешивания 45 мл этого ароматного джина с 10 мл сахарного сиропа Monin и 15 мл свежевыжатого лаймового сока в шейкере, наполненном 200г кубиками льда. Интенсивное взбалтывание обеспечивает идеальное охлаждение и разбавление напитка.
Вкусовой профиль коктейля – яркий баланс цитрусовой кислинки лайма с нежной цветочной сладостью бергамота из чая эрл грей, дополненный легкой терпкостью джина. Сахарный сироп Monin гармонизирует вкус, смягчая кислотность и подчеркивая ароматные ноты чая.
Результатом является чистый, освежающий коктейль с бархатистой текстурой. Сочетание пряного, цветочного джина и бодрящей кислинки лайма создает уникальный характер напитка – это не просто гимлет, а сложный, утонченный вкус, который идеально подходит для любителей чайных и цитрусовых композиций.