Cocktails Gli ingredienti Gli accessori
40
ml
Vodka
20
ml
Sciroppo di zucchero
15
ml
Succo di limone
30
ml
Succo d'ananas
20
ml
Albume d'uovo di quaglia
Tini all’acetosella
Sorrel Tini
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Tini all’acetosella

Sorrel Tini

Composizione del cocktail:

1.
Vodka
40 ml
Vodka
2.
Sciroppo di zucchero
20 ml
Sciroppo di zucchero
3.
Succo di limone
15 ml
Succo di limone
4.
Succo d'ananas
30 ml
Succo d’ananas
5.
Albume d'uovo di quaglia
20 ml
Albume d’uovo di quaglia
6.
Acetosella
20 g
Acetosella
7.
Cubetti di ghiaccio
200 g
Cubetti di ghiaccio

Accessori:

1.
Coppa da cocktail
Coppa da cocktail
2.
Pestello da bar
Pestello da bar
3.
Passino da bar
Passino da bar
4.
Shaker
Shaker
5.
Spremiagrumi
Spremiagrumi
6.
Misurino da bar
Misurino da bar
7.
Colino
Colino

Ricetta cocktail

1.

Mettere 8 foglie di acetosella in uno shaker e pestare

2.

Versarci 2 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 2 cl di sciroppo di zucchero, 3 cl di succo d’arancia e 4 cl di vodka

3.

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente

4.

Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata

5.

Guarnire con una foglia di acetosella

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Succo di limone
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+
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Pesca
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Smash al basilico rosso Smash al basilico rosso
Vodka
Sciroppo di zucchero
Succo di limone
Cubetti di ghiaccio
+
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Vodka
Succo di limone
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