4
cl
Vodka
2
cl
Sirop de sucre
1.5
cl
Jus de citron
3
cl
Jus d'ananas
2
cl
Blanc d'oeuf de caille
Oseille-tini
Sorrel Tini
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Oseille-tini

Sorrel Tini

Recette de cocktail

1.

Placer 8 feuilles d'oseille dans un shaker et écraser au pilon

2.

Verser 2 cl de blanc d'œuf de caille, 1,5 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre, 3 cl de jus d'orange et 4 cl de vodka

3.

Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement

4.

Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi

5.

Décorer avec une feuille d'oseille

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