Geben Sie 8 Sauerampferblätter in einen Cocktailshaker und zerkleinern Sie alles mit dem Stößel
Gießen Sie 20 ml Wachtel Eiweiß, 15 ml Zitronensaft, 20 ml Zucker Sirup, 30 ml Orangensaft und 40 ml Wodka dazu
Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
Seihen Sie das Ganze in ein gekühltes Cocktail Glas ab
Garnieren Sie den Drink am Ende mit einem Sauerampferblatt