Riempire un bicchiere sling fino al bordo con ghiaccio tritato
Versare 1.5 cl di succo di limone, 8 cl di succo d’arancia, 2 cl di sciroppo di mandorle, 3 cl di sherry Fino, 2.5 cl di liquore alla ciliegia, 3 cl di gin e 4 cl di rum bianco in uno shaker
Aggiungere 2 gocce di bitter al pompelmo
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
Filtrare nel bicchiere sling
Guarnire con scorzetta d’arancia, una ciliegia al maraschino e foglie d’ananas