Mettere la polpa di 1,5 frutto della passione, una fetta di radice di zenzero in uno shaker e pestare
Aggiungere 1 cl di succo di lime, 1.5 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di rum bianco
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata
Guarnire con un quarto di frutto della passione