Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
Mettere 6 fette di radice di zenzero un uno centrifuga e spremere
Mettere 4 fette di cetriolo in uno shaker e pestare
Aggiungere 1 cl di succo di lime, 1.5 cl di succo di radice di zenzero e 6 cl di rum scuro
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
Filtrare nel bicchiere rock
Riempire con birra allo zenzero e mescolare delicatamente
Guarnire con una fetta di radice di zenzero e fette di cetriolo