Riempire un bicchiere da collins fino al bordo con ghiaccio tritato
Mettere mezzo cetriolo tagliato, una fetta di radice di zenzero in uno shaker e pestare
Aggiungere 1.5 cl di succo di limone e 1.5 cl di sciroppo di frutto della passione
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
Filtrare nel bicchiere
Aggiungere la polpa di un quarto di frutto della passione
Riempire con champagne e mescolare delicatamente
Guarnire con una fetta sottile di cetriolo su uno spiedino da cocktail e un quarto di frutto della passione