Cocktails Gli ingredienti Gli accessori
50
ml
Scotch
20
ml
Sciroppo di zucchero
20
ml
Panna
Flip cremoso
Creamy Flip
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Flip cremoso

Creamy Flip

Composizione del cocktail:

1.
Scotch
50 ml
Scotch
2.
Sciroppo di zucchero
20 ml
Sciroppo di zucchero
3.
Panna
20 ml
Panna
4.
Tuorlo d'uovo di quaglia
5 pezzo
Tuorlo d’uovo di quaglia
5.
Cannella in polvere
1 g
Cannella in polvere
6.
Biscotto
10 g
Biscotto
7.
Cubetti di ghiaccio
200 g
Cubetti di ghiaccio

Accessori:

1.
Flûte
Flûte
2.
Shaker
Shaker
3.
Passino da bar
Passino da bar
4.
Misurino da bar
Misurino da bar
5.
Forbici per uova di quaglia
Forbici per uova di quaglia

Ricetta cocktail

1.

Versare 5 tuorli d’uovo di quaglia, 2 cl di panna, 2 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di Scotch in uno shaker

2.

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente

3.

Filtrare in una flûte ghiacciata

4.

Guarnire con un biscotto e cannella in polvere

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