Cocktails Les ingrédients Pieces
5
cl
Whisky écossais
2
cl
Sirop de sucre
2
cl
Crème fraîche
Flip crémeux
Creamy Flip
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Flip crémeux

Creamy Flip

Composition de cocktail:

1.
Whisky écossais
5 cl
Whisky écossais
2.
Sirop de sucre
2 cl
Sirop de sucre
3.
Crème fraîche
2 cl
Crème fraîche
4.
Jaune d’œuf de caille
5 unité
Jaune d’œuf de caille
5.
Cannelle en poudre
1 g
Cannelle en poudre
6.
Cookie
10 g
Cookie
7.
Glaçons
200 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Flûte
Flûte
2.
Shaker
Shaker
3.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
4.
Mesure de bar
Mesure de bar
5.
Ciseaux à oeufs de caille
Ciseaux à oeufs de caille

Recette de cocktail

1.

Verser 5 jaunes d’œufs de caille, 2 cl de crème fraîche, 2 cl de sirop de sucre et 5 cl de whisky écossais dans un shaker

2.

Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement

3.

Filtrer dans une flûte refroidie

4.

Décorer avec un cookie et de la cannelle en poudre

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