Riempire un vasetto da due litri per 3/4 con le ciliegie congelate, senza premere
Aggiungere 200 g di zucchero semolato e riempire con rum bianco
Chiudere il vasetto e lasciare riposare per 1 settimana
L’infusione è pronta quando le ciliegie iniziano a galleggiare