Домашний мятно-лаймовый кордиал — это ароматный сироп, приготовленный из мякоти лаймов, цедры и мятных листиков. Этот ингредиент обладает освежающим и кисло-сладким вкусом с характерными нотками лайма и мяты, что делает его идеальным для использования в коктейлях и как добавка к различным блюдам и напиткам. Кордиал содержит значительное количество сахара и обладает средней энергетической ценностью, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Благодаря своему уникальному вкусу и ароматным свойствам, этот кордиал может использоваться в кулинарии для приготовления различных коктейлей и напитков. Регулярное употребление в умеренных количествах может добавить разнообразие и изысканность в ваш рацион.

По рецепту Джейкуба Козловски на 200 мл: положи в сотейник мякоть 5 лаймов и цедру одного. Добавь негазированную минеральную воду 200 мл и сахар 150 г. Настаивай в течение 12 часов при комнатной температуре, после чего процеди и добавь 20 мятных листиков. Поставь смесь в холодильник и дай настояться еще 12 часов. Перелей готовый кордиал в бутылку и храни в холодильнике.