Appareil en verre ou métal épais pour fouetter la crème rapidement avec une consistance délicate et aérée. Il peut également être utilisé pour la fabrication de divers desserts, de sauces et de mousses complexes. Contenance standard : 0,5 à 1 litre.
Appareil en verre ou métal épais pour fouetter la crème rapidement avec une consistance délicate et aérée. Il peut également être utilisé pour la fabrication de divers desserts, de sauces et de mousses complexes. Contenance standard : 0,5 à 1 litre.
