Dispositivo in vetro o in metallo che monta velocemente la panna fino a una consistenza soffice e delicata. Può essere utilizzato anche per la preparazione di vari dessert, salse elaborate e mousse. Volume standard: 50-100 cl.
Dispositivo in vetro o in metallo che monta velocemente la panna fino a una consistenza soffice e delicata. Può essere utilizzato anche per la preparazione di vari dessert, salse elaborate e mousse. Volume standard: 50-100 cl.
